Recetas con Historia en un Mundo de Sabores: Comida Mexicana (Jalisco Volumen nº 1)

Recetas con Historia en un Mundo de Sabores: Comida Mexicana (Jalisco Volumen nº 1)

Fecha de publicación: 22 junio, 2017
Autor: Felipe Arturo Martínez Salazar
Longitud de impresión: 25
Idioma: Español

Hablar de México es sinónimo de cultura, música, tradiciones, entre muchas cosas más. Pero sin duda, hablar de la comida mexicana, es hablar de un mundo de sabor. Y es que, durante siglos, se han conservado las tradiciones y se han mantenido las recetas de platillos tanto prehispánicos como la unión de los sabores mexicanos con los ingredientes europeos introducidos en el siglo XVI durante la conquista de América.

Sin embargo, con un repertorio tan inmenso, sería impensable incluir todo en un solo compendio. Por lo que dividiremos la colección en volúmenes, en el primero, hablaremos de la Comida Jalisciense y ofreceremos algunas de las recetas más representativas de esta zona del país azteca.
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