¿Principiante y sin tiempo? 35 días de menús rápidos con recetas, trucos y atajos

¿Principiante y sin tiempo? 35 días de menús rápidos con recetas, trucos y atajos

Fecha de publicación: 7 junio, 2017
Autor: Marisol Mate Jiménez
Longitud de impresión: 183
Idioma: Español

Que pensarás: ¿Pero otro libro de cocina? ¿Más recetas? ¿No está ya un poco saturadito el panorama? ¡Pues te apuesto lo que quieras a que este libro te va a sorprender!

Esto no va de cocina de autor, minimalista o deconstruida. Tampoco es la cocina de la abuela. Se trata de una cocina cotidiana, rápida y sabrosa, llena de trucos y atajos. Una cocina para los que se independizan, los que van a formar un hogar o están en ello, los profesionales reconvertidos en amos de casa y, en general, para todos esos padres trabajadores y estresados, sin tiempo ni ganas de pensar en la comida, la compra o en cocinar, pero con la obligación de hacerlo y, por qué no, ¡hasta con ganas de triunfar! Yo soy una de esas profesionales reconvertidas a la vida doméstica, un tanto obsesionada con lo rápido, lo simple y lo efectivo. Y fruto de mi experiencia de los últimos tiempos son estos 35 días de menús, desglosados en almuerzos y cenas con su respectiva receta. Recetas con poca prosa y algunos detalles prácticos sobre productos utilizados y dónde encontrarlos. Sin intereses espurios, que se dice, y solo guiada por el simple propósito de orientar, para acortar tiempos y conseguir resultados. Así que, ¡manos a la obra!

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